威利旺卡烘焙willywonka品牌，创立于2008年，隶属于上海嵩昱餐饮管理有限公司，是一家集餐饮品牌管理，品牌整合营销，产业运营，人才培训，供应链管理于一体的管理机构。品牌寓意致力于将烘焙技术和具有实践意义的创业经验，带给广大烘焙---们。用我们的创意和热忱，去阐述流行前沿的创业理念。为中国的烘焙创业者们、私房创业者们、与对西点感兴趣的烘焙---、以及想要提升能力修养的朋友们提供一个新模式的烘焙交流社区平台。